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我们定的酒店是millennium hotel paris opera，国内一般叫千禧酒店，在booking上叫米勒努姆巴黎歌剧院酒店。酒店的建筑本身是一座老建筑，有几百年历史，不论从外观还是内里，都有浓郁的老巴黎风情，在米其林指南上是四座屋子级别（米其林住宿最高级别是五座房子）。酒店只有两种房型，标准房和俱乐部房，标准房18平米，俱乐部房25平街景，但是比标准房要贵50欧一天。平时booking上标准房价格在150欧左右，旺季时在200欧左右，若旺季临时定要250欧左右，提早预订价格差很多。早餐一个人是18欧。我们定的是标准双人间，但从南法返回巴黎时，因为没有标准间了，免费升级到俱乐部双人间，住了三天，蛮幸运的。酒店门口的hassman这条街上有米其林推荐餐厅，也有次街边cafe，餐厅的晚餐在四五十欧一位，街边cafe的简餐一般是十几欧一位。 Tips: 巴黎的地铁很发达，市区里几乎任何一个地点方圆500米内都能有地铁站，所以基本上每个酒店都可以靠近地铁站。我开始想定在有名的香榭丽舍大街，扫了一遍没有合适酒店，后来歌剧院一带。后来到了巴黎，发现没有定在香街很正确，香街就是上海的南京路，北京的王府井，太噪杂了，而各大名品店也不在香街上，而是在香街旁边的蒙田大道上。蒙田大道和Geroge V大道一带的酒店价格极贵，有名的Geroge V四季和香格里拉都在那一带，7月份一晚房价都从1万人民币起跳。我最后选择在歌剧院区域，这里距离老佛爷巴黎春天非常近，丝芙兰，优衣库等平价品牌也不少，去机场的roissy bus在这里出发，治安非常好，小咖啡馆也有不少。这里能找到一些小酒店价格在100欧以内的，但选择不是太多。若愿意住到小巴黎外，100欧以内的选择会多很多，想住在老城区，就必须多花钱。这是一个很现实的社会。欧洲的酒店一般不含早，一份早餐约十几欧，若到街边小cafe一个早餐也要接近10欧，但酒店自助的品种会丰富许多，所以在酒店吃饱了，中午少吃一些也是不错的选择。

虽然上文说到酒店最好是要方便，但关于我这次住的caza sereyna我还是非常非常的喜欢。caza sereyna在booking上的评分超过9分，这是非常高的分数，而且非常难预定，一般要提早两三个月才可以预定到。民宿很美丽，是一个老太太经营的，整个民宿只见到她一个人，做早餐，煮咖啡，打扫卫生，安排入住，介绍路线，和蔼热情又能干。民宿的房间都不太大，收拾的很干净别致。民宿的公共设施却很好，有两个漂亮的会客厅和一个餐厅，会客厅里大沙发很舒服，桌上放着水果糖可以自取，还有音响设备和CD，可以自己选喜欢的CD，坐在沙发上听音乐休息。民宿还有一个美丽的院子，早晨醒来，在阳光变得炙热前坐在院子里喝一杯咖啡，无比惬意。 caza sereyna的标间一天价格是135欧，包含两人早餐，早餐品种不算很多，但品质都很不错。自制果酱有好几种口味，牛角包也是现烤的，还有酸奶，火腿，培根、芝士。135的这个价格在阿维尼翁老城外不算便宜，但我觉得很值得，因为真的非常非常美。不过酒店只收现金不能刷卡。这在booking上是有写明的，但是很多人还是忽略了，我们结账时，同一个酒店另一拨中国年轻女孩就因为没准备足够现金傻眼了。 Tips: 阿维尼翁的酒店最好选择在老城区里，因为老城区一出来就是火车站很方便，阿维尼翁的景点也都在老城区内，餐厅也都集中在老城区里，非常方便。我这次选择了booking上评分极高高的一家距离老城区有1公里的民宿酒店，虽然酒店非常美也很舒适，但现在回想起来，出行还是不如老城区里方便。

南法圣十字湖畔瓦尔登小镇的Auberge des salles酒店，圣十字湖湖水如蓝绿色镜面，静谧如世外桃源。酒店里住着扛着专业摄影器材的香港人，一群老年机车骑士，声线仿佛男人的老妇人。湖景标间一个晚上76欧，是这趟法国旅行最便宜的酒店。

我们住在英国人散步大道上的le royal，海景房在booking上一天是200欧出头，不含早餐，房间在法国算是比较大的，打开窗户便是蔚蓝海岸。 Tips: 尼斯，若有能力最好住在英国人散步大道上，这里海景极美，距离尼斯的购物中心也很近。但英国人散步大道的酒店大都是豪华酒店，最便宜的海景房也要200欧+，所以若觉得有压力，住到尼斯老佛爷所在的马塞纳广场一带也是不错的。

我们的酒店是凯悦丽晶巴黎艾托尔酒店，这个酒店原来是大名鼎鼎的协和拉斐特酒店。因为之前住的歌剧院千禧这天满房，所以在丽晶过渡一晚。酒店的房间可以俯瞰巴黎市景或埃菲尔铁塔。这个酒店在旺季一个晚上是两百多欧，房间很小，但因为楼层高所以景色不错，酒店的大堂很富丽堂皇，配套设施不少，但因为我们晚上十点到酒店，第二天早上七点多就退房走了，所以凯悦丽晶艾托尔酒店这是这次旅行里性价比最差的一个酒店。这一晚其实可以在千禧附近找一个小旅馆，更方便实惠。酒店的早餐，一个人20欧左右，品种比千禧更多一些，现煎鸡蛋不用收费了。这个酒店里不少日本人，似乎日本人比较偏爱丽晶这个品牌。

雷姆新大阪酒店就在新大阪车站的楼上，对于第二天一早就要坐新干线去东京的我们来说，是绝佳的地理位置。我是从Booking上找到的这个酒店，在Booking上有8.8分，七百多人民币一晚，大部分的评价是房间小，干净，方便。对于只在酒店睡一觉的我们来说，这些够了。酒店的前台在十七楼，前台有各色免费茶包可以拿，但房间里没有茶包。前台工作人员态度很热情，日本整体服务水准都很高的。拿到房卡上楼。房间虽小，五脏俱全，而且非常的干净。房间的窗户不能打开，我在日本住的高层饭店几乎都是不能开窗的。虽然是经济型酒店，但设施不错，洗护用品都是资生堂，除了正常洗护用品，还有洗面奶卸妆油。雷姆新大阪酒店的餐厅是在一楼的酒店电梯旁，酒店住客的早餐一个人是1000日元，若是非住店客人的早餐会贵几百日元。早餐品种不算非常多，但品质还不错，尤其日本的米饭质量真是太好了。想想这样的品质，一个人50人民币，光是果汁和咖啡我觉得都超值了。这里的退房手续非常简单，将房卡插到一个取款机一样的机器上，按check out键就可以走了，没有人查房，一切全凭自觉。

东京柏悦酒店距离新宿站一公里，打车却要四十多人民币，我们用走的。走到柏悦的那栋楼倒不费工夫，但怎么到酒店大堂却是找了好久，最后是从地下一层问路一路问到了酒店一楼门厅。一到酒店门厅，就有酒店的女门僮迎上来，因为我们推着行李。女门僮马上拿出当天到达的住客名单，询问我们的姓氏，迅速找到后笑着把我们的行李接过交给一边的行李员，然后陪同我们坐电梯到38楼的大堂。柏悦的房间很大，而且还是在寸土寸金的新宿。工作人员指着窗户跟我说，今天阴天，若天气好从这里可以看到富士山。卫生间很大，洗手台区域开阔，卫浴分离，淋浴室与浴缸也是独立区域。洗手台上有许多备品，洗浴用品用的是澳洲有机品牌AESOP，我对这个品牌很有好感，顺带对东京柏悦的好感度也增加不少。除了洗护用品，洗手台上还有女士护理用品，从洁面油、洗面奶，化妆水到乳液全套，一次性的包装放在小纸袋里，住在东京柏悦可以什么都不用带了。柏悦酒店门口每20分钟有一班shuffle bus往返新宿车站，住客可以免费乘坐。我们在等车的时候，顺便到酒店一楼的饼屋逛了逛，买了一个蛋卷和一盒马卡龙，马卡龙是茶味的，不会很甜腻，蛋卷也是非常美味，不过还没拍照就被小牛都吃光了。东京柏悦酒店的早餐品质很好，在我去过的酒店里可以排名前三。我吃过的酒店早餐里，品质最好的是安缦，不管是安缦颐和还是安缦法云，早餐都是现点现做的，但只有套房可以任点，若是普通客房则是固定的内容，只有面包煎蛋牛奶麦片几样可选，而且还不是全选，只能选两样，虽然品质很好但丰盛度太差，要知道安缦的普通房间房价也是要三千多人民币起跳的。这么一比，东京柏悦的早餐就胜出了，柏悦的早餐有日餐和西餐两种，我选的是西餐，柏悦的蛋糕面包等甜品的品质特别佳，前一日在蛋糕房就有惊喜，早餐又惊喜到了。牛角包比我在巴黎几个酒店吃到的还要好，非常的酥松，层次分明，还有品种繁多的果汁，色泽诱人的水果，晶莹诱人的米饭，若不是要赶去吉卜力，我真是很想吃上一整个上午的早餐，每一样都试过去。

东京大仓饭店与帝国饭店、日比谷饭店并列东京御三家，在老日本人的心目中，这三家酒店是高档酒店的代表，大仓接待过许多国家元首，奥巴马访日时就是住在大仓。虽然东京柏悦比大仓价格贵了两倍，但大仓的礼宾部给我的印象比柏悦还要好。之前提到过的龙吟的定位是一桩，第二桩是我向大仓礼宾部发邮件想要预订东京一家寿喜烧的位置，大仓回复说那家已经订满了，但是它同时推荐了其他的寿喜烧名店，并附上网址让我选择，让人感觉很贴心。第三桩是narisawa的预订没订上，我与大仓礼宾部说我很想去这里，如果有人取消请帮我预约进去，在我到达日本的第二天，大仓给我发了邮件，帮我替补成功。这点可以看出大仓礼宾部做事责任心很强。大仓是五十年代建的饭店，如今看来依旧有设计感，但是设施偏旧了，计划今年夏天重建。不知重建后的大仓会是什么模样。大仓饭店有主楼和别馆两座，早餐也分两个地方，住客可以任选餐厅吃早餐。大仓饭店的早餐人很多，两个上午都遇到排队，这在五星豪华酒店里也是比较少见的，之前只在新加坡金沙遇到过。

地址：277 Nakahakusancho, Huyacho Anekoji-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-8094, Japan, Kyoto, Japan

分享第一部分：京都最好的传统日式旅馆是御三家，俵屋，柊家和炭屋

到京都一定要住一晚传统日式旅馆，下午时分入住，喝茶泡汤，换上浴衣散步，在房间里吃京怀石晚餐，享受温柔的京式服务，体验传统的京式生活。京都最好的传统日式旅...

到京都一定要住一晚传统日式旅馆，下午时分入住，喝茶泡汤，换上浴衣散步，在房间里吃京怀石晚餐，享受温柔的京式服务，体验传统的京式生活。京都最好的传统日式旅馆是御三家，俵屋，柊家和炭屋。御三家是早年各地诸侯到京都拜见将军时的住宿处，御三家之首俵屋是日本有形文化遗产，是乔布斯的最爱，一晚的住宿费在淡季也要7000人民币左右。俵屋以古董闻名，屋内挂的都是古董级别的名家字画，想想进屋就看到一张宋朝名家字画那是什么感觉。柊家就在俵屋对面，与俵屋各有拥护者，柊家最有名的拥戴者是川端康成和卓别林。“柊”的意思是桂花，柊家里的桂花装饰纹特别多。柊家的老屋保护很好，屋内许多物件都是用了几十年保留下来的，是三家里最有历史感的。另外，柊家的料理很突出，自家餐厅在2011年被评为米其林一星，是御三家里料理最强的，淡季一泊二食四千元上下。炭屋距离柊家一两百米远，则以茶室闻名，炭屋的主人是有名的茶人，料理也以山野菜为主，价格比柊家略低，大概在三千多。乘坐的士到达柊家，还未下车门内便迎出两三位工作人员，询问了我的姓，不用查看客人名单，马上说你是某某女士吧，欢迎到旅店。他们早已记住每一个住客的信息和资料，在领我入门时问我，您的儿子呢，我指指小牛，他们说这么大啦。然后一人负责行李，一人负责换鞋，一人负责引到前台办理入住手续。一进门的小院子，我们在这里换鞋，我在预订柊家时，也反复与柊家邮件沟通，第一是要求入住川端康成住过的14号房，柊家回复14号房已预订，16号房也是川端康成喜欢住的房间，帮我安排到了16号房。第二是沟通餐饮，小牛是服务测试员，他不吃怀石料理，柊家便列出了牛排，寿喜烧，烤鸡排等几个选项，我选择了牛排。第三是请柊家帮我预订西芳寺，西芳寺预订非常麻烦，必须写明信片去预约，然后西芳寺再写明信片回来确定预约时间。柊家完全免费的帮我预约了我离开柊家以后的西芳寺。正在屋里研究细碎物品时，门口有敲门声。开门，是柊家第六代女将西村明美女士，她特地来房间询问我们入住的情况。我与她聊了一会，她介绍说我这个房间是川端康成最爱的房间，他的许多小说都是在这里写的，隔壁14号屋实际是他太太居住的，因为川端康成写作时习惯独处。我说我是特地预订的这个房间，女将十分开心，闲聊了几句告别。等她走了，我才想起忘了给她拍照了。

柊家除了历史悠久的老馆，还有一个设施更先进的新馆。新馆虽然楼层不高，还设了电梯。我在新馆房间里参观时，一位仲居见到我要拍照，跟我说这里还没收拾好，不够漂亮，你等我一会。过了几分钟，她小跑来把我领到另一个房间，她说这间我收拾好了，你来拍照吧。好的旅馆就是这样，所有的服务，所有的细节都是围绕着顾客，而不是觉得自己是老字号就可以自己拽自己的。离开柊家时，九十多岁的老主人颤微微出来送客，与我合影时特地用力挺直背。出门时，负责我房间的服务员和老主人和门房一起在门口鞠躬。什么是服务，为什么一个老旅馆可以延续几百年，也许这就是答案之一。

知恩院和顺会馆，在知恩院里，该是寺庙下属产业。住在和顺会馆的两天，见到许多尼姑和尚，酒店的前台也有许多佛事推广单页和一些佛具。和顺会馆的位置挺好，距离祗园不远，走到花见小路也只要十分钟。晚上从会馆出来，门前路灯幽静，很有度假酒店的范，安静的有点让人害怕。我第一次来京都时，在祗园附近逛，路过和顺会馆，很喜欢这里的建筑风格和格调，查了booking价格并不很贵，便记住了。这次到京都，特地舍弃了其他热门旅馆，选择了这里。和顺会馆的房间分日式和西式，日式房当中一个四方矮桌，白天在屋内活动位置比较宽敞，但晚上睡觉得要自己铺床。第一晚我不会铺床，打电话叫来服务员，服务员把说明书指给我看看就走了，意思是自己铺。西式房间有床，但房间就会显得拥挤。我和孩子选的日式房，一进房就搞乱了，所以就没拍照。和顺会馆的负一层有一个大浴场，住客免费使用。我在选择酒店时，这点让我很心动。我喜欢浴场的感觉，尤其是冬天夜晚，一路劳累之后泡一个澡，想来就很惬意。我住在和顺会馆的两天，都来这里泡澡，之后在自动售货机上买一罐冰结果味啤酒，坐在休息区躺椅上喝啤酒休息，然后回房睡觉，确实是很舒服。酒店的餐厅吃早餐。和顺会馆的餐厅叫花水庵，早餐一份是1400日元左右。早餐虽然看起来很多花样，实际比起前一天柊家相差甚远，尤其炸物凉了真不好吃。

我们在大阪住的是大阪万豪都酒店，这是去年才建好的酒店，非常新，在近铁百货的楼上，是大阪最高的酒店。从近铁百货地下一层有直达电梯到酒店，若在一楼就要走出百货大门绕到隔壁方可到酒店。酒店服务人员很热情，带我们到了39楼的大堂，大堂十分宽敞。万豪都酒店虽然也是豪华五星，但毕竟不是柏悦级别的顶级奢华酒店，服务虽然好也是常规式的。我是在11月初预定了初2月份的大阪万豪酒店，可取消的豪华客房在booking上是1100多人民币，这个价格是很低的了，到了12月份我的签证下来，我想改成不可取消的价格时，发现大阪万豪都的价格已经飙涨到近2000，所以早定酒店确实是有好处的。大阪万豪都酒店是在天王寺地铁站旁，近铁百货楼上。地理位置是很方便的，天王寺是一个交通枢纽，百货和周边餐饮业也很发达，若不要求一定要到市中心，天王寺一带足以满足吃住行的需求。大阪万豪酒店楼下有接驳大巴送客人往返机场，一天有几班，如果时间刚好倒是很方便。若时间不正好，天王寺站也有有直达机场的地铁，有2000日元一人的特快列车，也有1000日元左右1人的，1000日元的有些车次需要换乘有些不要，大家在买票时要分清楚。如果一定要住在市中心，那难波一带会比天王寺更加热闹繁华。万豪都的房间面积38平米，卫生间，淋浴间，浴缸是分开的三个房间，房间紧凑合理，设施很好，有胶囊咖啡机，房间里用的备品是泰国很有名的香薰品牌Thann，这是一个小众但品味不错的品牌，我去泰国时还专门去找了他家专卖店买了一些产品，所以在大阪万豪看到这套备品，马上给酒店加了不少分数。万豪的早餐环境和服务都很好，品种丰富度和精致度都算不错的。西式和日式的都有，有一些现场制作的品种，煎蛋跟服务员点单，从后厨现煎的。

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