酒店：柊家
预订方式：官网  http://www.hiiragiya.co.jp/
价格：JPY71400(含早晚餐)  Garden View房型
优点：时光倒流般的雅致，感受着最古老的日本
缺点：餐饮虽为米其林一星怀石，水准却一般

柊家就在麩屋町的巷子里，旧式的旅店入住的时间是下午三点。下午三点，回到柊家，前台头发已经花白的大叔出来迎接。女中带着我去房间，行李自然已经妥妥的安放在了那里，整个行程中，我最期待的体验之一就是入住这家拥有200多年历史的旅店。在我心里，最完美的旅店就是它与一个城市文化历史的完美结合，它能提升整个旅程的感官体验，并不仅仅只是累了回房睡觉的地方。

订了老楼Garden View的房型，在前期和柊家沟通的时候，他们就贴心的发来了各类房型的照片。和式房不算大，但是妥帖舒适，爱极了窗边的沙发和窗外精致的小景，靠在沙发上，听着竹制添水的滴水声，喝一口茶，时间仿佛就在那一刻静止了。

柊家的怀石料理被评为米其林一星，比起近又，菊乃井，吉兆岚山动则JPY30000一人的费用，柊家对待住客收取的料理费便宜的几乎可以忽略不计，所以即使它家的餐饮不那么出色，我也在纠结良久后，加了夕食，当做旅行中的体验。

小店很森女范儿，一楼卖些自家烘焙的小点心，二楼才是咖啡店，原以为在这样的巷子里，咖啡店人应该不多，没想一上楼便发觉几乎满座。柊家的怀石料理虽然被评为米其林一星，实则评价却不高，这一餐对于我而言更多的是一种日式的体验，不过无论如何，刺身的水准还是很高。别的，的确普通了一些，比不上在登别滝乃家的那一餐。