在土耳其购买商品，政府向消费者收取增值税(消费税)，分为标准税率及其他税率：标准税率收取18%，项目为配件、电子产品、手表、太阳眼镜、化妆品、瓷器/陶器、家居用品等，最低购买金额为118土耳其币里拉；其他税率收取8%，项目为纺织品、服装、皮具、地毯、鞋、包、光学器件、图书、食品等，最低购买金额为108土耳其币里拉。另外旅游天数较长的朋友们请注意，退税单的盖海关章有效期限为签发日起三个月内；已盖海关章的退税单有效期限为盖章日起三个月内。
各地市内退税点信息http://www.globalblue.cn/tax-free-shopping/turkey/
认明退税业务承办公司的标志，图中可以看到Istinye Park商场的退税柜台提供环球蓝联Global Blue(蓝色)以及TAX FREE ZONE(红色)的业务。
至退税柜台确认须提供之相关资料，排队办理现金退税。
→如果您在21天内会离开土耳其，可以在这里办理提早退税。
→要拿到您的退税，请准备好信用卡、护照、退税单，以上每项物件上所显示的名字必须一致。如果您无法提供有效的信用卡(做担保使用)，您可以至机场办理退税，届时请携带购物商品、护照、退税单。
→信用卡请提供VISA或MASTER，并符合四个月内有效期。
→仅受理七天内消费之退税单。
→单人退税最高额度为2,000土耳其币里拉。
各市区退税点皆能办理所有在土耳其境内不同地方消费的退税单，但请务必注意仅受理七天内消费之退税单，超过七天的部分应于机场办理退税，朋友们请加以评估自己的旅游时间！市区退税时，无须出具任何的退税商品，出示信用卡、护照、退税单即可。欧洲旅游的时候，各国家退税单需要另外填写个人资讯，在土耳其办理退税，什么都不用写，提交当初店员提供的退税单就可以了。
核对内容及金额皆无误后再离开柜台。
→您已在退税单未经验证的情况下领取了您的退税款，若无完成以下步骤，退税款外加一笔罚金将从您的信用卡上扣除。
→当您离开旅游国时，须将退税商品及退税单出示给海关办理退税手续(盖海关章)。
→在退税款签发日起的21日内必须收到您的退税单。请用已付邮资信封将盖妥海关章的退税单寄回退税公司地址。
购物结帐请店员提供退税单时，通常店员会将退税单装至该退税业务承办公司的信封内。(若店员无主动提供，建议向其索取信封)2019年土耳其国内邮寄信件的邮票价格为4土耳其币里拉。将现金退税后的退税单装至信封内，先不封，右上角贴邮票。
紧接着参考本站新伊斯坦堡机场退税的流程说明，在机场将退税单盖妥海关章后，统一放置于已付邮资信封内，缴交给退税柜台人员(图中黄色方块2处)。信封先不封，退税柜台台人员会帮忙检查里面所附的退税单是否皆已盖妥海关章，确认完毕后再撕开封条粘起来，即完成。
